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最近这段时间总有小伙伴问小编牛肉烧土豆的做法窍门_牛肉烧土豆的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于牛肉烧土豆的做法窍门_牛肉烧土豆的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、1.牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。
2、2.锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。
3、3.锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖一小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。
4、4.加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。
5、5.锅中放少许油，烧热放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒熟（千万不要放入牛肉锅一起炖，会很烂的)。
6、6.最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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